“从超市买回来的一些蔬菜，经常是用胶带捆扎的，撕掉胶带后，还有黏黏的东西粘在菜上，这种蔬菜吃了会不会对人体有危害？”连日来，一些市民对微博上疯传的“胶带捆绑蔬菜，残留物致癌”的消息表示担心。
现象：胶带捆绑蔬菜超市内常见
昨天，记者走访西安多家大型超市发现，胶带捆绑蔬菜的现象很普遍。记者在其中一家超市内看到，大葱、豇豆、韭菜、芹菜、蒜薹、油麦菜等长条形蔬菜，被或红或蓝的胶带捆绑着销售，只有少数蔬菜采用橡皮筋捆绑。在另一家超市记者也看到，茼蒿、芹菜、莴苣等长条形蔬菜，用红色胶带捆绑着放在货架上。第三家超市也是类似的情况，油麦菜、芹菜、大葱等长条形蔬菜，用红、绿、蓝不同颜色的胶带捆绑着销售。随后，记者又来到太乙路综合市场，看到商贩们都将蔬菜散放着，几乎没有用胶带捆绑起来售卖的情况。
说法：方便顾客购买及超市整理货架
在某超市果蔬区，记者随机询问了前来买菜的一些市民，多数人表示经常买有胶带捆绑的蔬菜，而且不知道这胶带有啥问题。一旁的杨老太太也说：“这些胶带有问题？没听说过。”也有极少数市民表示，在网上看到类似的消息，为了慎重起见，自己把菜买回家后切掉有胶带的地方。
采访中，多家超市的销售人员表示，用胶带捆绑起来的蔬菜，堆放在货架上，看起来整齐美观，还能减少因顾客翻拣造成的损耗，同时方便顾客购买和超市员工整理货架。至于这种胶带对身体有危害，他们表示没听说过。当记者问到胶带上的黏附物质是否会残留在蔬菜上时，工作人员说，回去后撕掉胶带就行了，西安的有关部门也没有规定不允许用胶带捆绑蔬菜。
专家：食用蔬菜前最好扔掉缠胶带的部分
据业内人士透露，天然的食用胶价格太贵，所以超市捆扎蔬菜用的塑料胶带大部分是普通胶，即工业用胶，这类胶几乎都是用甲醛作为原材料或合成材料。
西安市中医医院治未病中心主任安军明说，由于这些胶带含有甲醛等成分，长期食用黏附这种胶质的蔬菜，会造成人体消化道黏膜损伤，严重的甚至有可能诱发哮喘等过敏性疾病发作。安军明说：“甲醛是致癌物质，买回这种蔬菜，一定要把黏附有胶质的地方清理干净或者把这部分直接扔掉。”
对此，西安市质监局工作人员表示，西安目前还没有关于蔬菜捆绑的相关规定。据了解，按照《食品安全法》的相关规定，直接接触食品的容器、包装都必须是无毒无害的，但对于食品捆扎并没有具体规定。 |
