陕西省质监局近日公布了节前月饼、饮料、白酒等产品抽查结果，包括咸阳的“大白兔”月饼，在抽查的185批次月饼中，“金丝源”等品牌7种月饼不合格。

            标签不合格产品没问题
              
            本次共抽查西安、宝鸡、咸阳、渭南、铜川、延安、榆林、汉中、安康、商洛等10个市108家企业生产的185个批次的月饼产品。经检验，合格178批次样品。大部分品牌月饼均合格，“大白兔”、“金丝源”等品牌7种月饼不合格。不合格项目涉及脱氢乙酸、苯甲酸和标签等。脱氢乙酸是一种防腐剂，用来抑制食品中微生物的繁殖。脱氢乙酸不合格表明生产企业未按标准添加。对本次监督抽查中不合格产品及其生产企业，省质监局已责成相关单位按照有关法律法规，依法进行了处理。据了解，咸阳一麦食品有限公司（大白兔蛋糕连锁店）是一家生产各类中西点面包、蛋糕等食品为主的食品民营企业。作为负责此次抽查的承检单位，咸阳市产品质量监督检验所工作人员称，标签不合格指的是产品标签不符合国家规定，至于产品本身并没有问题。

            半数白酒产品不合格
              
            此外，省质监局本次还抽查了饮料、白酒和啤酒。其中啤酒合格率最高，为100%，白酒合格率仅有51.9%。全省78家企业生产的118个批次的饮料产品，检测合格率83.1%。其中20个批次饮料产品不合格，不合格项目为二氧化碳气容量、菌落总数、霉菌、酵母、蛋白质含量、糖精钠和标签等。记者看到，20批次中，大部分不合格项为标签。
              
            白酒则抽查了西安、宝鸡、咸阳、渭南、铜川、延安、榆林、汉中8市43家企业生产的77个批次的白酒产品，经检验，合格40批次，合格率51.9%。不合格项目为糖精钠、己酸乙酯、固形物含量和标签等。相比之下，啤酒质量较好。
               本次抽查的西安、宝鸡、咸阳、渭南、榆林、汉中等6个市7家企业生产的34个批次的啤酒产品全部合格。
              
            另外，本次省质监局对去年和今年一季度不合格的34家企业的47种食品进行了跟踪抽查，只有2家企业的4种产品不合格。抽查中发现，已经有20家企业处于停产状态。因此，在对14户企业生产的21种产品跟踪抽查后发现，12个企业的17份样品合格，仅有2个企业的4种产品不合格。
               其中，咸阳市渭城区陇海黄酒厂生产的龙海牌加饭酒、桑港牌黄酒、龙海牌花雕酒不合格，不合格项目是“净含量字符高度”。