香脆可口的“天津大麻花”广受大家喜爱,但是,当你看到有些黑作坊在苍蝇四起的环境中加工“天津大麻花”,你还有胃口吗?昨日,咸阳市工商局秦都分局对沣东街道办胡家村一家生产“天津大麻花”的黑作坊进行了查处。原料盆里爬着苍蝇.
昨日下午4时许,记者跟随工商部门执法人员来到位于胡家村村民家的这家黑作坊。一进门,两辆小货车挡住了去路。车上改装的玻璃货柜上贴着“天津大麻花”几个红色大字,两个货柜里都还有卖剩下的麻花。这些麻花看起来块头很大,色泽也不错,和平时吃的天津大麻花并无两样。
再往里走,就看见院子里的“加工区”,面粉、烹调油、芝麻、白糖等原料胡乱摆放了一地。大概数了一下,现场有大约50多桶油,每桶21.74升,还有十几袋面粉。白色的油桶上贴着“菱竹高级烹调油”的标签,生产厂家为西安元浩油脂有限责任公司。记者随手撕下一个标签,发现下面竟然还有另外一个标签,两个标签的样子也不一样。
一个蓝色的塑料盆里,放着半盆芝麻,十几只苍蝇落在芝麻上或盆沿上歇脚。地上的一张塑料布上,堆了一堆芝麻,苍蝇也在上面飞来飞去。
在墙角一个帆布搭成的小棚子,支着一张案板和一口简易锅灶。案板上,残留着一些麻花的残渣,引得苍蝇在那流连忘返。锅灶的灶身由于长时间被烟熏,已经变得乌黑一片,就像涂了一层沥青。“每天可加工二三百斤”
作坊的黄姓老板说,他们是从安徽过来的,每天可以加工大约二三百斤麻花,制作麻花的油都是厂里送来的,每桶要两百多。房东赵先生说,这个作坊开的时间不长,因为他很少回来,所以不太清楚他们的事。
检查中,执法人员发现,这个作坊出示的营业执照、生产许可证、卫生许可证三证竟然是天津的,估计做假的可能性很大。而在了解个人信息时,制作麻花的两个人也都拿不出身份证。据了解,这两个人原来都在天津一家麻花厂上班,后面便出来自己干了。平时,他们都是自己做,自己再开车去街上卖。 最后,执法人员依法对这家黑作坊进行了查处。(今日咸阳)