夏天酷暑难耐,最热的时候当属“三伏天”。除了把空调、电扇作为纳凉消暑的工具外,人们更需要补充水分和营养。
喝茶喝茶是解暑的最佳办法。不管是红茶、绿茶还是菊花茶,如果附之冰糖、山楂、橘皮、决明子等,不但口感极佳,而且也不失为清热祛暑的良方。
喝豆浆夏天出汗多,能量消耗大,人们一般会出现不同程度的消瘦。小小一杯豆浆能达到夏令进补的目的,同时还有消暑功效。中医认为,豆浆性平味甘,有生津润燥之效,“泻胃火,治内热”、“利水下气,制诸风热”。
喝粥夏季人们饮食不喜油腻而趋于清淡。粥制作起来省时省力,既营养也很可口。比如小米绿豆粥、苦瓜粥、玉米粥、薄荷粥、莲子粥、百合粥等。
喝汤绿豆汤、百合汤、酸梅汤和苦瓜汤等汤类食品除可补充人体内大量缺失的水分外,更是夏季人们餐桌上不可缺少的一道辅食。
喝果汁常见的桃汁、梨汁、苹果汁、葡萄汁、草莓汁、西瓜汁等果汁可适量食用。对生津止渴、清热解毒有较好的效果,可谓一举多得。
消暑佳饮DIY
冰镇冰糖绿豆汤防中暑
洛神之觞:百合绿豆汤,把百合去掉外面一层透明的东西,然后和绿豆一起煮,最后放糖,百合不宜过多,不然太苦。
逸然尘寞:冰镇冰糖绿豆汤,不仅好喝还防中暑。
bjgxlc:菊花茶,加几个枸杞,对眼睛很好,清肝明目。
依倜:花言巧语不说多了,来点实在的:红茶啊,不信你喝上五六天,暖胃。
网友支招
推荐一款凉茶和一款瓜果汁,让人清热消暑的同时还能增进食欲。
荷叶凉茶(一人分量)
材料:荷叶30克,木棉花20克,金银花、菊花和竹叶各15克。
做法:所有材料洗净放入锅内,加入300毫升清水,大火烧开后再煲两三分钟即可饮用。
功效:木棉花、菊花和金银花都有清热的功效,荷叶清暑利湿,竹叶清凉解暑,此茶能清热消暑。
冬瓜汁(一人分量)
材料:新鲜冬瓜500克,蜜糖适量。
做法:冬瓜去皮榨汁,加入适量蜜糖即可饮用。
功效:冬瓜具有良好的清热消暑功效,加入蜜糖饮用口感更好,非常适合小孩饮用。此外,炎热天气食欲不佳时,可用苹果或胡萝卜榨汁饮用,也能帮助消化、促进食欲。(万维家电网)