为了提升我省乳品质量安全水平,我省在富平县试点乳制品认证,并开展洋县有机产品认证示范基地建设。
陕西是全国第二家开展乳制品区域认证试点的省份,富平是省内唯一的试点。试点认证,主要是为了打破过去分环节管理引发的人为添加污染物诱发的乳制品问题,最终形成企业管理小环境,当地政府整合职能部门资源,创造一个好的区域环境,杜绝“恶意添加”行为。目前,富平县已经拿出一个试点方案,将进入省级研讨阶段。之所以选择富平县,是因为富平县是我省奶山羊基地,也被誉为“全国奶山羊之乡”。而洋县作为世界珍禽朱鹮保护地,南水北调重要水源地,将启动有机产品认证示范基地建设试点。
在昨日的启动仪式上,质监部门还专门对全省25家乳制品生产企业开展良好生产规范(GMP)、危害分析与关键控制点(HACCP)体系认证培训工作,并对其中12家试点示范乳制品生产企业开展乳制品质量跟踪监测。(华商报)