鸭掌门世纪大道店营业面积600多平米，内设15个包间，共40张台，停车位50多个，装修精美环境舒适。可同时容纳400人就餐。是商务聚餐，朋友聚会，家人团聚的理想就餐之处。

    鸭掌门特色火锅，创重庆火锅发展之新纪元，与重庆火锅一脉相承，以火锅之形为载体，以老鸭煲汤为精华，汤汁鲜浓，蘸料酸辣适中，鸭肉细腻爽口、香而不腻，特别配以数十种调料和老坛酸萝卜提味。避传统火锅之燥味，扬现代火锅之情趣，食之补阴益气，暖胃开津，养颜美容，老少皆宜，为现代饮食之首选。

      尤其是飘香鸭掌干锅，香辣鸭翅干锅更是开重庆火锅之先河，集麻、辣、鲜、香于一体。鸭掌入口即可脱骨，鸭翅香辣适口宜人，回味悠长。其特殊的工艺，独特的风味引来无数嘉宾光临。