昨日，咸阳市物价局价格监测中心公布了9月上旬对咸阳生活必需品的价格监测。9月上旬，鸡蛋价格继续上涨，平均10.6元/公斤，同比上涨10.4%，创历史新高。预计“双节”过后蛋价将小幅回落。

    面粉价格上涨
               
    监测情况9月上旬，面粉价格上涨、食用植物油、小农产品及调味品价格稳定。集贸市场普通特一级面粉平均零售价格为3.78元/公斤，袋装平均零售价格为2.92元/公斤，分别比月初和上月同期上涨3.8%和2.9%，比去年同期上涨11.8%和8.3%。标一粳米平均价格5.40元/公斤，与月初持平，比上月同期上涨3.3%，比去年同期上涨10.2%。集贸市场桶装金龙鱼菜籽油平均价格为14.08元/升，与月初和上月同期持平，比去年同期上涨6.3%；超市桶装金龙鱼菜籽油平均价格为14.52元/升，鲁花牌压榨一级花生油价格27.96元/升，均与月初持平，分别比去年同期上涨5.8%和7.8%。小农产品（杂粮、干货）中除个别品种如花椒、大料价格下降，平均降幅为4.3%外，其它干货及杂粮价格稳定，白砂糖价格小幅波动，比月初上涨3.1%，比上月同期下跌了3.5%。市场分析市物价局价格监测中心分析称，上月中旬大米价格上涨，本旬面粉价格上涨，造成粮食上涨的原因，一是今年主要粮食生产国遭遇干旱，导致粮食产量严重减产，近期国际农产品价格也出现不同程度上涨，加重我国粮食价格上涨预期。
               
    二是今年以来，玉米价格上涨明显，其价格高于小麦价格，许多加工企业以小麦取代玉米加工饲料，拉动了小麦价格上涨，导致面粉价格小幅上涨，但我国粮食储备比较充足，对小麦和面粉价格上涨有很大的制约作用，预计后期小麦和面粉价格上涨幅度不大。

    蛋价仍将高位运行
               
    监测情况生猪出栏价格稳定，牛羊肉、禽、水产品类价格稳定，鸡蛋、猪肉批发和零售价格上涨。生猪出栏平均价格为15.6元/公斤，与月初持平，比上月同期上涨了4%，比去年同期的20元/公斤下降了22%，目前猪粮比价为6.4:1，生猪养殖持续9周处于盈利状态。猪肉平均批发价格20元/公斤，比月初上涨7.8%，比去年同期下降18%，集贸市场平均零售猪肉25.2元/公斤，超市普通猪肉零售价格平均38.4元/公斤，分别比月初上涨2.1%和2.4%，比去年同期平均下降21.7%和22.4%。集市鲜牛肉（剔骨）平均价格44.0元/公斤、鲜羊肉（剔骨）平均价格56.0/公斤，均与月初持平，比去年同期分别上涨15.7%和12%。鲜活鲤鱼（0.5公斤以上）平均价格17.0/公斤、草鱼平均价格15.0元/公斤、中等冻带鱼平均价格24.0元/公斤，与月初和去年同期相当。
               
    白条鸡平均价格17.0元/公斤，与月初和去年同期持平，鲜鸡蛋平均价格10.6元/公斤，比月初上涨6%，同比上涨10.4%，鸡蛋价格创历史新高。
     市场分析
               
    市物价局价格监测中心分析认为，鸡蛋、肉类价格上涨，一是外商收购量明显增加，拉动价格上涨。二是今年4月份鸡蛋价格下降明显，创4年来新低，蛋鸡养殖亏损严重，许多蛋鸡养殖场（户）纷纷宰杀蛋鸡来应对亏损，导致目前蛋鸡存笼量不足。
               
    另外，中秋节前夕月饼等副食品加工制作对鸡蛋需求量明显增加，拉动了鸡蛋价格。受国庆和中秋节对鸡蛋需求量增大因素影响，预计后期鸡蛋价格仍将在高位运行，“双节”过后价格将会小幅回落。

     菜价以涨为主
               
     监测情况监测显示，新阳光蔬菜批发市场所监测的23个品种蔬菜价格与月初相比呈现“15涨4平4降”，集贸市场所监测对应的蔬菜零售价格涨跌趋势与批发市场一致。涨价蔬菜品种主要集中为根茎类和果类蔬菜，茎类如萝卜、土豆、大葱、蒜薹、芹菜等，平均涨幅在12%左右，果菜如西红柿、南瓜、冬瓜、西葫芦、茄子、辣椒等，平均涨幅15%左右，叶类蔬菜价格基本稳定，个别蔬菜如韭菜、莴笋、胡萝卜品种价格下降，降幅在8%左右。蔬菜总体价格比月初平均上涨了13%，比去年同期上涨15%左右。市场分析市物价局价格监测中心表示，蔬菜价格上涨是由于季节性因素拉动价格上涨。进入秋季，露天种植蔬菜品种和产量逐步减少，导致市场总体蔬菜供应量减少，推动价格上涨。近期关中地区雨水偏多，对蔬菜生长和采摘不利，直接拉动价格上涨。从对蔬菜价格监测情况看，影响价格变化成因较多，预计后期蔬菜价格还将继续小幅上涨。近期成品油价格上调，将会一定程度上提高蔬菜运输成本。进入秋季当地雨水偏多、气温偏低，不利于蔬菜生产。阶段性消费趋势影响如节日拉动、可替代品种副食品减少等。